环境是本命,菜品是生命,服务是寿命。持续打造企业发展原动力!
“100-1=0!这是餐饮服务中的一条定律。意思就是只要有一项服务出问题,顾客对于门店的整体印象也会变差……”循声望去,我们来到了中鸿记餐饮正餐项目组月度服务考核总结会的现场。此刻,餐饮服务部总监范永玲女士正在就4月份各餐饮店面服务考核情况做相关工作总结。
2021-04-07
党旗飘扬,共克“石”艰,中鸿记党支部爱心送餐到一线
哪里有危险,哪里就有共产党员;哪里有困难,哪里就有党旗飘扬。自石家庄疫情爆发以来,中鸿记党支部第一时间成立了党员疫情保障小分队,主动对接,多方联系,积极承担起为疫情一线工作人员送餐的任务。
2021-03-03
中鸿记餐饮二组2020年明星服务员评选活动圆满落幕
2020年9月28日,为期两天的中鸿记餐饮二组2020年明星服务员评选活动在八旗羊汤圆满落幕。本次评选活动,分为现场服务考核、摆台实操和主题宴会设计两个维度对各店参赛选手进行考核打分。本次大赛旨在一线服务团队中挑选明星服务员,通过树立服务榜样,提升一线服务水平。
2021-03-03
中鸿记|这张杨麻子大饼是独一无二的
有一种美味是自己动手制作出来的,香酥的饼皮,绵软的豆沙,天马行空的想象,宝贝灿烂的笑容,都在杨麻子大饼第二届少儿饼文化体验营。
2020-08-12
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